Des œuvres d’art…

Objectif: créer un STYLE VDG, où le vin va pleinement s’exprimer et offrir une gourmandise au consommateur, en présentant des vins aux cépages emblématiques, des vins audacieux qui procurent de réelles EMOTIONS… Sélectionner, assembler, harmoniser… un travail de passion à partager pour les papilles curieuses.

Nos gammes sont le reflet de notre passion, les vins se révèlent et reflètent la richesse de nos terroirs. Chaque vin a son style et son caractère.

Il faut se laisser tenter par ces nectars hauts en couleur

Notre devise, toujours de proposer un vin convivial pour un plaisir à savourer

« Les irrésistibles »

Bordeaux et bordeaux supérieur, représentent le plus grand vignoble de vins fins au monde, des vins essentiellement d’assemblage.

Le vignoble bordelais bénéficie d’un climat océanique et d’un terroir fait de sols calcaires, de graves et de sables qui procure à son vin sa spécificité. A la dégustation, il se personnalise par des tanins plus puissants qui lui assure une plus longue garde.

Avec une couleur pourpre, ce vin élégant et fin, résulte d’une sélection de vins épicés et boisés à la matière assez puissante et une texture harmonieuse. Le nez révèle des arômes attrayants de fruits mûrs. L’attaque est légèrement corsée avec des tanins accrocheurs qui laquent la bouche. La finale se dévoile avec une magnifique fraîcheur et densité.

Sa couleur est toujours rouge, vivante et brillante, caractéristique de la région. Ses arômes sont concentrés et complexes et son nez laisse prédominer des notes de fruits délicatement boisé. En bouche, sa structure fondue se prolonge par une belle persistance sur la finale, bref un vrai bordeaux supérieur dans toute sa générosité.

«Exaltation des saveurs, un style, une signature»

Saint -Emilion, Un illustre terroir pour un vin de séduction, puissant et élégant. Une composition subtile de saveurs et un équilibre des cépages.

Un vin magnifique qui se distingue par son étiquette -étain en relief.

Sous une robe profonde grenat aux reflets violets, se libère un bouquet aromatique riche (cerises noirs, épices, notes boisées) suivi par une bouche corsée et opulente.  Un velouté remarquable qui va vous envouter.

Sacre royal nous offre une infinité de plaisir, ce Haut-médoc vous charmera par le velours de son nectar.

Simplicité et originalité de son packaging, la bouteille s’habille d’une étiquette en liège.

Ce vin ne manque pas d’expression, avec sa robe pourpre soutenue, sa structure harmonieuse et ses tanins soyeux. Belle fraîcheur des fruits et d’épices, avec une matière dense, très mûre et des tanins forts mais maîtrisés.

Un coup de cœur à savourer avec délice.

« Des vins au caractère puissant et généreux, l’expression d’un terroir, la richesse d’une histoire »

Ces cuvées portent toutes les caractéristiques  du terroir provençal, une robe qui  affiche une couleur rose pâle à l’intensité soutenue. Un nez intense  qui libère des  arômes harmonieux avec une pointe de pamplemousse et qui offre une finale souple… belle fraicheur et bon équilibre.

Chut…(Confidences de boudoir) est conditionné dans un flacon designé par le créatrice de mode Chantal Thomass.

3 petits ronds… et puis s’en vont dans sa bouteille « éclat constellation » conçue pour révéler l’éclat et la brillance du verre et mettre en valeur les tonalités subtiles et raffinées des vins rosés.

Laissez-en bouche éclater une explosion d’arômes et de fraicheur. Cette superbe rosée flattera votre palais et vous conquerra par son gourmand, subtil et puissant. La promesse d’un plaisir instantané.

« Les Délicieux… »

Une invitation au partage. Sélectionner et harmoniser les vins pour en extraire le meilleur, Minuit en est le parfait reflet.

Des bulles aux doux picotements d’une extrême finesse, une persistance des parfums de fleurs sur un fond d’agrume, une bouche tendre et ronde, font de cette cuvée un vin de séduction, d’excellence et de plaisir.

« Chêne triomphal »

Par ces créations, nous sommes au plus près de nos exigences, subtil mélange des cépages typiques bordelais. L’Art de l’assemblage est de trouver le parfait équilibre des différents cépages, l’équilibre entre le fruité et la rondeur du merlot et la puissance du cabernet.

Un classique qui offre à la fois maturité et fraîcheur, des notes élégantes, une bouche dense accompagnée par une texture arrondie. Un bordeaux moderne, friand et structuré dans le plus grand respect  la tradition bordelaise.

Ce vin exprime toute la richesse et la complexité des vins de Bordeaux, il se caractérise par par sa robe rouge profond et après aération, il révèle des arômes de fruits noires.

« Une gamme d’Excellence pour des vins incontournables »

Ça pétille, mélange de subtilité et de créativité, justesse entre l’éclat et le fruité, piquant des bulles, une composition qui va raviver vos émotions.

Cette création constitue l’aboutissement d’un savoir-faire maîtrisé pour l’obtention d’un vin original et exclusif, au parfait équilibre des saveurs et une belle persistance aromatique. Les bulles fines scintillent et libèrent des doux arômes de fruits frais. Délicat et rafraîchissant, il ouvrira vos papilles à des saveurs inoubliables … « Une œuvre d’art qui se déguste…»

Ça pétille, mélange de subtilité et de créativité, justesse entre l’éclat et le fruité, piquant des bulles, une composition qui va raviver vos émotions.

 

Cette création l’aboutissement  d’un savoir-faire maitrisé pour l’obtention d’un vin original et exclusif, au parfait équilibre des saveurs et une belle persistance aromatique. Les bulles fines scintillent et libèrent des doux arômes de fruits frais. Délicat et rafraichissant, il ouvrira vos papilles à des saveurs inoubliables … « Une œuvre d’art qui se déguste…»

Un vin s’invente, se conçoit et se révèle, par des savants dosages et des partis-pris.

L’aventure Carillonade, née à bordeaux, résulte un Bordeaux, qui résulte d’une combinaison des cépages rois du sud-ouest, avec ses tonalités typiques de raffinement, de finesse et d’intensité aromatique. Composé de Cabernet franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, ce Bordeaux offre un vin subtil et gourmand. Chaque cuvée qui le compose est délicatement sélectionnée et dosée, pour extraire un produit final basé sur la qualité et le suivi.

Tout en respectant l’essence même de ses origines.

Un vin s’invente, se conçoit et se révèle, par des savants dosages et des partis-pris.

L’aventure Carillonade, nait un Bordeaux, qui résulte d’une combinaison des cépages rois du sud-ouest, avec ses tonalités typiques de raffinement, de finesse et d’intensité aromatique. Composé de Cabernet franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, ce Bordeaux offre un vin subtil et gourmand. Chaque cuvée qui le compose est délicatement sélectionnée et dosée, pour extraire un produit final basé sur la qualité et le suivi.

Tout en respectant l’essence même de ses origines.

Chemin faisant, en découle un Carillonade bordeaux rosé gouleyant et tonique à la robe soyeuse et au nez flatteur d’arômes éclatants. Sa puissance aromatique est le résultat d’un ensoleillement bénéfique qui apporte aux cépages le fruité et le sucré.

Bordeaux Rosé

Son magnifique Carillonade bordeaux blanc Moelleux à base de sauvignon, saura ravir vos sens : Le visuel par ses reflets de miel, odorat par sa pelette aromatique, et son fruité nerveux, le goût par son parfait équilibre entre l’acidité et la sucrosité… un plaisir à savourer.

Le Blanc Chardonnay, cépage le plus connu au monde qui offre des vins très fins qui s’expriment sur des arômes de fleurs blanches, et d’agrumes. Ce vin se distingue par sa rondeur et son ampleur en bouche. Nerveux et plaisant, c’est l’archétype d’un vin convivial et élégant au doux parfum de printemps.

Mais l’aventure n’est encore qu’à mi-chemin, la gamme crée les deux mono-cépages typiques de notre belle région, le merlot, cépage le plus répandu dans le bordelais et le cabernet cépage le plus connu.

Chardonnay

Le merlot, a un profil souple et rond, fruité et robuste, qui apporte beaucoup de couleur et des arômes de fruits noirs charnus comme le cassis et la mûre. En bouche, on pourra apprécier sa texture soyeuse de ses tanins, son acidité modérée et cet aspect charnu qui lui confère du charme et de la sensualité.

Merlot

Quant au Cabernet, en découle des vins puissants et tanniques. Sa structure harmonieuse révèle toute l’intensité de ce cépage, moderne et subtil. Un vin au caractère épicé…

Et enfin, on ne peut qu’ être interpellé par ce Haut-médoc logé dans son flacon gravé à l’or, un parfait assemblage, puissant et structuré , toujours avec une pointe souplesse, qui ne manque ni de charme ni de velours. C’est une belle représentation de cette appellation de renom, terroirs de vins rouges prestigieux au potentiel de garde exceptionnel.

« Un petit grain de folie… »

Au contraire que du vice…  mais quel plaisir!  Laissez-vous charmer par ce vin où aucune bouteille n’est vraiment la même. La surprise est toujours au RDV aussi bien sur la bouteille que dans la bouteille.

Les étiquettes sont à l’image du vin qui contenu dans les bouteilles, tout en couleur, en fraîcheur et en éclat.

Un vin limpide avec une jolie intensité et des reflets argentés pour le PAS de VICE Bordeaux Blanc. En bouche, on retrouve les notes d’agrumes. Un vin tout en équilibre et en fraicheur. Le sauvignon blanc est vinifié traditionnellement pour en extraire toutes les saveurs.

PAS DE VICE  Bordeaux Moelleux, vin élégant et féminin, riche en arômes floraux et fruits blancs. Plaisant et équilibré, légèrement sucré, alliant douceur et nervosité, il saura vous séduire par sa robe brillante et sa texture SOYEUSE.

1ere de la collection Pas de Vice Bordeaux rouge, un  Joli vin qui ne manque ni de charme ni de caractère. Belle expression qui vous séduira par son charnu et son bouqueté, et flattera votre palais par la FRAÎCHEUR de sa palette aromatique. Un vin bien élevé qui évolue avec élégance.

Un grand classique à SAVOURER.

Saveur très délicate, une douce explosion de fruits rouges, une robe rose soyeuse et intense, pour le PAS DE VICE bordeaux rosé. Un vin souple, charmeur et gourmand qui offre une longue finale où s’allie fraicheur et fruité.

Laissez-vous tenter.

« Les Prestigieux »

C’est en 1855 que Napoléon III lors de l’exposition universelle demande à chaque région viticole d’établir un classement, classement qui va évoluer au fils du temps.

Un grand cru est une expression utilisée pour désigner un produit de qualité supérieure.
Mais un grand vin, c’est surtout un vin qui vous procure du plaisir et éveille en vous des émotions. Alors laissez-vous tenter par notre large gamme de ces vins si prestigieux…